Des del gener, la població al nord de Gaza es veu obligada a sobreviure amb una mitjana de 245 calories al dia (menys de les que aporten 100 grams de pa), mentre les forces israelianes continuen amb la seva ofensiva militar. S'estima que encara hi ha més de 300.000 persones atrapades a la zona, sense possibilitat d'abandonar-la.
Aquesta minúscula quantitat de menjar suposa menys del 12% de les 2.100 quilocalories diàries necessàries per persona. Aquesta xifra s'ha calculat utilitzant dades demogràfiques i tenint en compte les variacions segons l'edat i el gènere. La setmana passada el Govern israelià va informar UNRWA, el principal proveïdor d'ajuda a Gaza, que ja no es permetria l'accés dels seus combois al nord del país.
L'anàlisi que ha fet Oxfam Intermón es basa en les dades més recents disponibles utilitzades a l'últim informe de la Classificació Integrada de la Seguretat Alimentària en Fases (CIF) per a la Franja de Gaza. Oxfam Intermón també recalca que el total de subministraments alimentaris autoritzats des de l’octubre per entrar a Gaza per a la població (un total de 2,2 milions de persones) suposa una mitjana de tan sols el 41% de les calories diàries que una persona necessita.
El Govern israelià sap des de fa gairebé dues dècades quantes calories diàries es necessiten exactament per evitar la malnutrició a Gaza, havent-ho calculat –tenint en compte tant l'edat com el gènere– en el document sobre el consum alimentari a la Franja de Gaza Food Consumption in the Gaza Strip - Red Line. En aquest document, no només es va utilitzar un llindar superior (2.279 calories per persona), sinó que també es tenia en compte la producció d'aliments en l’interior de Gaza, que l'exèrcit israelià ha eliminat gairebé totalment.
"Abans de la guerra, la nostra salut era bona i teníem els cossos forts", explica una mare atrapada al nord de Gaza. "Ara, miro els meus fills i a mi mateixa... Hem perdut molt de pes des que no ens podem alimentar com cal. Cada dia intentem menjar tot el que trobem, fins i tot plantes i herbes, per poder sobreviure".
Oxfam Intermón també conclou que actualment estan entrant a Gaza menys de la meitat dels camions d'aliments necessaris per assegurar una ingesta calòrica diària de 2.100 calories per a tota la població. Utilitzant les dades de la CIF i UNRWA, Oxfam Intermón ha determinat en la seva anàlisi que es requereixen un mínim de 221 camions amb aliments cada dia, sense tenir en compte aspectes com el menjar que es malmet o una distribució desigual. Actualment, de mitjana, tan sols entren a Gaza 105 camions amb aliments.
L'informe de la CIF ha determinat que la fam és imminent al nord de Gaza i que gairebé la totalitat de la població experimenta fam extrema, amb 1,1 milions de persones amb nivells catastròfics d'inseguretat alimentària. La terrible conseqüència d'aquesta situació és que nens i nenes ja estan morint a causa de la fam i la malnutrició, les condicions dels quals sovint s'agreugen a causa de malalties.
La fam i els seus efectes es veuen exacerbats per la gairebé total destrucció per part d’Israel de les infraestructures civils com ara hospitals, centres de salut comunitaris o serveis de sanejament i subministrament d'aigua, cosa que deixa la població en una situació encara més vulnerable davant les malalties. A més de la disponibilitat limitada d'aliments, la capacitat de la població per trobar o adquirir aliments que els permetin tenir una dieta nutritiva i variada és inexistent a tot Gaza. Els preus de les limitades fruites i verdures disponibles són desorbitats a causa de l'escassetat i, per tant, queden fora de l'abast de la majoria de persones. Així mateix, també és molt difícil o gairebé impossible trobar centres nutricionals o productes específics per tractar els nens i les nenes en situació de desnutrició.
"Israel està sotmetent la població civil a la fam de forma deliberada", assenyala Franc Cortada, director general d’Oxfam Intermón. "Imagina com ha de ser no només sobreviure amb tan sols 245 calories diàries un dia rere l'altre, sinó també veure els teus fills, les teves filles i la gent gran en la mateixa situació. I tot això, havent hagut d'abandonar la teva llar, vivint sota l'amenaça constant dels drons i les bombes, gairebé sense accés a aigua neta o a infraestructures de sanejament, i sabent que amb prou feines hi ha assistència mèdica".
"Israel està ignorant les resolucions del Consell de Seguretat de les Nacions Unides i la Cort Internacional de Justícia d'evitar un genocidi", afegeix Cortada. "Tan sols en la darrera setmana, la Cort Internacional de Justícia ha ordenat noves mesures provisionals advertint que la fam ja no és una amenaça sinó que s'està convertint en una realitat a Gaza. Tots els països han de deixar de subministrar armes a Israel de forma immediata i fer tot el que estigui a les seves mans per garantir un alto el foc immediat i permanent. Només llavors podrem frenar aquesta horrible massacre que els 2,2 milions de persones a Gaza estan patint des de fa sis mesos. Israel no pot continuar utilitzant la fam com una arma de guerra."
Oxfam Intermón exigeix un alto el foc permanent i l'alliberament de tots els ostatges retinguts a Gaza i dels presos palestins detinguts il·legalment, així com que els països cessin immediatament el subministrament d'armes a Israel i que es garanteixi un accés humanitari total. S'ha de donar una resposta global a la situació a Gaza que inclogui tant aliments adequats i nutritius per a totes les persones, com la rehabilitació dels hospitals i serveis de salut, les infraestructures de sanejament i subministrament d'aigua i la importació de materials de construcció.
